Médicaments vétérinaires : résidus stables dans l’UE

Les résidus de médicaments vétérinaires dans les animaux vivants et les produits d’origine animale de l’UE sont restés stables en 2013 selon les données de surveillance recueillies auprès des États membres par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa). Dans un rapport du 18 novembre, l’Efsa indique que sur le million de tests réalisés, le pourcentage d’échantillons non conformes en 2013 (0,31 %) était comparable à celui des six années précédentes (entre 0,25 et 0,34 %).