Négoce : François Maxence Cholat devient directeur général du négoce éponyme

À tout juste 30 ans, François Maxence Cholat vient de prendre les rênes du négoce Maison Cholat, remplaçant son oncle, François Christian Cholat, par ailleurs président du Snia (fabricants d’alimentation animale). Le nouveau dirigeant, fils du président de la société, François Claude Cholat, représente la sixième génération depuis la fondation de l’entreprise en 1877. François Maxence Cholat avait rejoint l’entreprise en 2017, et a occupé de nombreux postes, avant de se former progressivement à la direction.