Prix du lait
Nouvelle querelle entre Lactalis et les éleveurs
Les producteurs de lait livrant à Lactalis se sont mobilisés pour que l’entreprise suive les indicateurs interprofessionnels dans la fixation du prix du lait, alors que les cours flambent. Impossible, selon la laiterie, tant qu’elle ne pourra pas répercuter ces hausses à la grande distribution.
L’apaisement des relations commerciales n’est pas pour tout de suite dans la filière laitière. Jeudi 11 juillet, Lactalis a refusé d’augmenter le prix du lait payé à ses éleveurs-livreurs, alors que les cours mondiaux flambent.