Offre mondiale 2012/2013 en progression selon l’Iso

Les cours mondiaux du sucre ont poursuivi une tendance baissière sur le marché de Londres, mais se sont repris sur celui de New-York. L'Organisation internationale du sucre (ISO) a revu à la hausse sa prévision d'excédent mondial de production à 6,18Mt pour l'année 2012/2013. Le broiement des cannes à sucre se poursuit à bonne allure dans la région du Centre Sud brésilien. Les producteurs de sucre de Philippines, Thaïlande et Indonésie se sont regroupés pour former l'Alliance du Sucre de l'ASEAN (ASA), afin d'avoir une structure pour des échanges réguliers.