Orges de brasserie : Soufflet Malt vise 30 000 t émanant de l’agriculture régénérative en 2026

Lors du Sia 2026, Soufflet Malt (filiale d’InVivo) et le brasseur Heineken ont annoncé le 23 février la signature d’un partenariat visant, entre autres, une production d’orge de brasserie répondant aux critères de l’agriculture régénérative de 30 000 t pour la récolte 2026. « Le partenariat a, en réalité, déjà commencé l’an dernier, et permis une production de 15 000 t », précise Jorge Solis, p.-d.g. de Soufflet Malt.