Pomme de terre : le CNIPT écrit aux producteurs, les appelant à la prudence

Lors d’un entretien accordé à Agra le 24 février en marge du Salon de l’agriculture, Florence Rossillion, directrice générale du CNIPT (pommes de terre fraîches) a expliqué que l’interprofession se montrait à la fois « inquiète et vigilante quant à l’évolution des surfaces françaises en 2026 ». Pour la première fois depuis douze ans, le président Luc Chatelain a envoyé un courrier « à tous les producteurs inscrits au CNIPT », soit environ 8 500 lettres il y a quinze jours, relate la directrice générale.