PNNS : les recommandations du Haut conseil de la santé publique
Le HCSP a rendu son avis en vue de la révision du Plan national nutrition santé (PNNS), incluant deux nouveautés notables. Les experts modulent leurs recommandations sur la bio et proposent d’écarter le localisme.
Dans ses recommandations pour l’élaboration du 5e programme national nutrition santé (PNNS, 2025-2030), le Haut conseil de la santé publique (HCSP) a ménagé quelques nouveautés. La première concerne l’agriculture biologique dont il recommandait sans ambages la consommation dans son dernier avis. Les experts continuent largement de le faire en recommandant, pour les fruits et légumes, de « favoriser les produits de saison et bio pour leur teneur limitée en pesticides ».
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