Pomme de terre : un léger rebond des surfaces en 2022

Les surfaces de pomme de terre de conservation affichent « un rebond contenu » de 1 %, à 152 500 ha, après une baisse de 3 % l’an dernier, ont indiqué le 19 juillet l’UNPT (producteurs, FNSEA) et le CNIPT (interprofession). « La hausse incontrôlée des charges, l’instabilité de marché sur certains segments et une climatologie délicate depuis plusieurs années ont certainement conduit à freiner les dynamiques initiales des producteurs pourtant prometteuses en 2022 », selon un communiqué commun.