Porc : après quatre mois de baisse, le cours au MPB reprend des couleurs

Alors qu’elle était en chute depuis le 27 juillet, la cotation du Marché du porc breton (MPB) a progressé de 1,5 ct€/kg en une semaine, s’établissant à 1,78 €/kg le 7 décembre. Lors de cette séance, « tous les lots ont été très convoités par les abattoirs présents dont les besoins s’affirment encore avant le ralentissement d’activité aux abords des vacances de Noël », rapportent les analystes du MPB. Et de préciser que « 1 213 porcs ont été refusés à la vente par les groupements de producteurs pour enchères insuffisantes ».