Porcs : les abattages se replient fortement en mars

Les abattages de porcs se replient fortement en France au mois de mars (-5 % en têtes, et -3 % en volumes par rapport à mars 2015), constate le ministère de l’Agriculture dans une note de conjoncture parue le 26 avril. Sur le début d’année (janvier-février), les abattages s’étaient jusqu’ici maintenus, augmentant de 0,9 % en têtes, et de 2,3 % en volumes.