Poulet : des exportations en retrait depuis le début de l’année

Au cours des neuf premiers mois de 2016, les exportations de viande de poulet ont chuté de 10 % en glissement annuel, indique le ministère de l’Agriculture dans une note de conjoncture parue le 2 décembre. Les envois ont particulièrement chuté vers le Moyen-Orient (-22 000 tonnes). Parallèlement, les importations de poulets progressent depuis l’UE et le Brésil. La production française de poulet était en léger repli sur l’année 2016 (-1 %), ce qui a profité à la production de dinde (+5 %) et aux importations.