Poursuite de la hausse

Les cotations mondiales du sucre sur les marchés à terme de New York et de Londres ont continué de grimper dans un contexte d’affaiblissement du dollar et de regain de confiance des marchés. Les prix étaient également soutenus par les craintes de nouvelles précipitations sur la région Centre-Sud du Brésil, les opérateurs anticipant des perturbations sur la récolte de canne à sucre. Néanmoins, les fondamentaux restent haussiers. Avec une production de sucre estimée à 25Mt en 2012/2013, l’Inde devrait avoir un surplus de 3Mt.