PPAM : un marché qui reste dynamique malgré les intempéries

Une année 2017 marquée par des « conditions météorologiques atypiques » mais un marché qui profite d’un contexte « de consommation tournée vers les produits naturels, locaux et respectueux de l’environnement ». Ce sont les principaux enseignements de la note de conjoncture publiée par le conseil spécialisé Plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) de FranceAgriMer le 8 mars.