Prix agricoles : les céréales progressent de 87,6 % en 2010, les productions animales de 6,5 % (Insee)

Les prix agricoles à la production ont augmenté de 21,6 % en 2010 (+4,2% en décembre) selon la note de conjoncture de l’Insee (Institut national des statistiques et des études économiques), publiée le 31 janvier. Sur l’année 2010, le prix des céréales a bondi de 87,4 %. Celui du blé de 93,2 % (+7,9% en décembre) et celui du maïs de 65,3 % (+7,5% en décembre). Le prix des oléagineux a également connu une forte hausse en 2010 : +68,7 % (+10,5% en décembre). Les fruits et légumes aussi ont profité de la hausse générale (+26,9%).