Qualité : le Label rouge, synonyme de garanties pour les consommateurs

Le Label rouge est synonyme de garanties pour les consommateurs, indique une étude présentée le 26 mai par le Paq, organisme de défense et de gestion des produits transformés sous labels rouges, qui fête ses 45 ans. Cette étude, réalisée par l’organisme OpinionWay, montre que le label, connu par 97% des Français, « garantit l’origine des produits » pour 91% des sondés (61% plutôt d’accord et 30% tout à fait d’accord). Pour 9 sondés sur 10, il garantit le contrôle du processus de fabrication et d’élevage.