Reprise des cours
Les cotations mondiales du sucre sur les marchés à terme de Londres et de New-York se reprennent nettement cette semaine, en raison des inquiétudes liées à la sécheresse frappant le Brésil. De plus, la possible apparition du phénomène El Niño, provoquant sécheresse en Asie du Sud-Est (incluant l'Inde), en Australie, et inondations en Amérique latine, apporte de la tension, tout comme la forte demande brésilienne en éthanol, ce dernier étant produit à partir de canne à sucre.