Rungis ouvre une halle consacrée aux produits biologiques
Le marché de Rungis a ouvert une nouvelle halle entièrement consacrée à la commercialisation de produits biologiques (certifiés bio et biodynamie) frais et transformés. Vingt millions d’euros ont été investis pour un bâtiment « éco-conçu » de 5 648 mètres carrés, annonce Rungis le 30 décembre. Sept entreprises sont déjà présentes, proposant des produits laitiers, de la charcuterie, des fruits et légumes ou du vin. La halle accueille par ailleurs un espace de restauration de 384 mètres carrés consacré aux produits biologiques.