Science
Le débat du Changement d’affectation des sols indirect (Casi), qui passe les biocarburants au crible des critères de durabilité, « nous amène aux limites de la science ». C’est l’un des enseignements qu’a…
Fonder la légitimité des terroirs sur la science et non sur l’opinion, tel a été la trame du 9e congrès international des terroirs vitivinicoles, qui s’est tenu du 25 au 29 juin successivement à Dijon et à Reims.
Marion Guillou, présidente de l’Institut national de la recherche agronomique (Inra), en collaboration avec des membres d’une commission indépendante internationale, expose dans la revue Science du 20 janvier ses priorités pour…
L’UE vient de lancer trois réseaux – des « infrastructures » – de recherche en sciences biologiques pour lutter contre les changements climatiques, les maladies et les risques pesant sur l’approvisionnement alimentaire. Ces projets s’…
Deux volumes caractérisent cette anthologie sur l'œuf. Le premier, Production et qualité, offre toutes les clés pour optimiser le rendement du cheptel avicole et améliorer la qualité de sa production (conditions d'…
La revue américaine Science datée du 23 octobre, estime que les biocarburants sont « loin d’être une solution miracle au réchauffement », et risquent même de l’aggraver en encourageant la déforestation. Les systèmes de marché de droits…
« La science du vin », tel est le titre du numéro spécial consacré à la vigne et au vin que vient de publier Science et vie (éditions Mondadori France). Science de la viticulture, science de la viniculture et…
L’agronomie est, comme les autres années, présente à cette édition 2007 de la Fête de la Science, qui s’est déroulée du 8 au 14 octobre. Dans la plupart des régions, l’Inra s’y est associé. Une occasion pour le grand public de découvrir…