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Vinitech-Sifel 2012, le salon des équipements et services des filières du vin et des fruits et légumes, qui s’est tenu à Bordeaux du 27 au 29 novembre, a…
Les protéines végétales, comme les pois protéagineux, les fèveroles ou le soja, ont du mal à s’implanter dans les assolements en France. Un constat réalisé le…
La vente de vin aux enchères des Hospices de Beaune, qui a eu lieu les 17 et 18 novembre, a généré un chiffre d’affaires record de 5,9 millions d’euros depuis…
Les industries utilisatrices de sucre de l’UE, réunies au sein du CIUS, se félicitent des « mesures d’urgence » proposées par la Commission européenne pour…