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Prévue par le plan de la filière laitière, la démarche « France Terre de lait » a été officiellement lancée. Cette démarche de responsabilité…
Grâce à un accord interprofessionnel, les éleveurs de bovins viande vont pouvoir contester plus facilement le poids et le classement des carcasses effectués…
Les onze viandes AOP (Appellations d’origine protégée) se sont constituées en fédération le 6 décembre. Pour son président Michel Oçafrain (également…