La filière laitière lance sa démarche de responsabilité sociétale

Prévue par le plan de la filière laitière, la démarche « France Terre de lait » a été officiellement lancée. Cette démarche de responsabilité sociétale à l’échelle de la filière servira de socle commun à tout le lait et les produits laitiers français.

« Nous avons la plus belle filière du monde », « la France est une belle terre de lait », « il y a une excellence de la filière tant gastronomique que sanitaire ». Les professionnels laitiers n’ont pas tari d’éloge sur leur filière lors du lancement de la démarche de responsabilité sociétal « France Terre de Lait, la filière laitière s’engage », le 14 janvier. Grâce à ce socle commun à l’ensemble des acteurs de la filière, ils entendent bien le prouver aux consommateurs.

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