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Le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), réuni en assemblée générale le 15 juillet, met les bouchées doubles pour rétablir l’équilibre…
Les mesures de confinement liées à la crise sanitaire du Covid-19 ont touché de plein fouet les fromages AOP. Aujourd’hui la consommation reprend, laissant les…