Le cartel des jambons sanctionné à hauteur de 93 M€

Après des années d’enquête, l’Autorité de la concurrence a annoncé avoir mis au jour des ententes à l’amont et à l’aval dans le secteur de la charcuterie. Ce cartel dit des jambons, composé de douze entreprises, écope d’une amende de 93 millions d’euros. Les principaux concernés contestent les faits qui leur sont reprochés et feront appel de la décision. Certains assurent même que des preuves ont été montées de toutes pièces.

La décision de l’Autorité de la concurrence est tombée le 16 juillet : le cartel des jambons écope d’une amende de 93 M€ pour entente. L’une à l’amont sur la variation du prix d’achat du « jambon sans mouille » aux abatteurs. Deux autres à l’aval, sur les hausses de prix pratiquées auprès de la grande distribution pour les marques de distributeurs (MDD) et premiers prix.

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