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Après l’influenza aviaire qui a bloqué la production du Sud-Ouest depuis décembre et janvier, la filière du foie gras sort de sa convalescence et se remet en…
Les fabricants d’aliments ont vu les tonnages baisser de 3,7 % en 2016, soit l’équivalent de la production de 11 usines moyennes ! Quatre fermetures d’…
Emmanuel Vasseneix, président-directeur général de la Laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel, revient sur la démarche de « C’est qui le patron ? », initiée…
L’Iran sera à l’honneur lors du prochain Sommet de l’élevage, les 4, 5 et 6 octobre à Clermont-Ferrand. Ce pays s’intéresse vivement à la génétique des…
Collecte en baisse dans l’UE, prix en hausse, consommation et exportations au beau fixe : les voyants sont au vert sur le marché laitier européen. Mais…