Semis 2016 : les cultures d’hiver en hausse, celles de printemps en baisse
Les surfaces consacrées en 2016 aux cultures d’hiver progresseraient grâce notamment au blé, à l’orge et au colza, selon les prévisions du ministère de l’Agriculture publiées le 9 mai. À l’opposé, la sole des productions de printemps reculerait nettement sous l’effet de la baisse du maïs et du tournesol. Seules les surfaces de pommes de terre et de betteraves industrielles augmenteraient.
Les surfaces de céréales devraient augmenter de 0,8 % pour atteindre 9,6 millions d’hectares en 2016. De manière générale, les cultures d’hiver verraient leur assolement progresser par rapport à l’année dernière et, à l’opposé, les cultures de printemps reculeraient nettement.