Spiritueux : le rhum de Polynésie a déposé une demande d’indication géographique

Le syndicat des producteurs de rhum agricole de Polynésie française a déposé mi-avril une demande de reconnaissance d’indication géographique (IG) à la Direction locale de l’Agriculture et de la Forêt, selon le media Tahiti Infos. Un délai d’un an est prévu avant l’obtention du label. Cette démarche est suivie par l’Inao, qui dit entretenir des contacts avec les professionnels et l’administration polynésienne.