Sûreté alimentaire : nouveau recul du volume de denrées traitées par ionisation en 2014 dans l’UE
Le volume d’aliments traités par ionisation dans l’UE continue de reculer ces dernières années, selon le rapport annuel publié par la Commission européenne sur cette question. En 2014, 5 543,3 tonnes de denrées ont été traitées par cette technique contre 6 876 t en 2013 (-19 %), 7 972 t en 2012 et 8 067,5 en 2011. 84 % des irradiations sont menées dans deux États membres : la Belgique (59 %) et les Pays-Bas (24 %).