Tomates sous serre : superficies en baisse et production en hausse en 2015

Selon les estimations du ministère de l'Agriculture (Agreste) parues le 16 mars, les surfaces de production de tomates sous serre vont baisser de 2% (à 1 900 hectares) sur la campagne 2015, tandis que la production devrait en revanche augmenter de 1% (à 565 000 tonnes). La baisse de surface est proche de celle observée l'année précédente, et de la moyenne 2010-2014. « Les rendements augmentent et permettent ainsi aux récoltes de progresser par rapport à la campagne précédente », commente le ministère.