Traçabilité
L’application « Bœuf blond d’Aquitaine » sera disponible gratuitement dès le 20 mars. « En flashant le QR Code apposé sur toutes les étiquettes des barquettes de viandes vendues en grande surface vous pourrez…
L’affaire Spanghero-Comigel révèle une « tromperie économique », mais masque les fondements du système de traçabilité et de contrôle à l’échelle européenne et nationale, « l’un des meilleurs au monde », selon les termes de Tonio Borg,…