Un marché à terme du blé dur ouvert au Canada le 23 janvier

Pour anticiper la fin du Canadian Wheat Board (CWB) au 1^er août 2012, organe de régulation du marché du blé (tendre et dur) et de l’orge détenu par les producteurs canadiens, un marché à terme du blé dur et tendre et de l’orge a été lancé le 23 janvier à Winnipeg au Canada. La plate-forme d’échange à terme est gérée par ICE Futures Canada, société du New York Stock exchange (NYSE).