Un surplus mondial de 10 Mt pour 2012/2013

Cette semaine, les cours mondiaux du sucre ont poursuivi leur chute, en atteignant des plus bas jeudi dernier : 470,30 dollars la tonne à Londres, du jamais vu depuis trois ans, et 16,56 cents la livre à New York, un niveau plus vu depuis juillet 2010. Le marché du sucre est pénalisé par une offre largement supérieure à la demande cette campagne (octobre 2012-septembre 2013).