Maïs
Une campagne d'information sur des usages méconnus
L'amont de la filière maïs lance une campagne, intitulée « Cet épi m'épate », pour informer le grand public sur les usages méconnus de la plante et lutter contre des préjugés.
« On a envie de crier que l'espèce qui demande le moins de pesticides est le maïs » et « parler autrement » de cette céréale, la plus cultivée dans le monde, car elle ne sert pas seulement dans la salade, a expliqué devant la presse le 13 mai Christophe Terrain, président de l'AGPM (Association générale des producteurs de maïs).