Une chute historique et deux plans de sauvetage pour la dinde française

Dernier symptôme d’une filière en crise : la fermeture de l’abattoir de Pleucadeuc, spécialisé en dinde, mi-mai. Il employait 147 personnes. Les éventuels repreneurs de l’ancien site du groupe Doux n’étaient pas au rendez-vous. Avec la fermeture de ce site, c’est toute la filière dinde qui se trouve de nouveau face à ses difficultés. Elles sont liées à la conjoncture défavorable. Selon Itavi (institut technique de l’aviculture), la production de dinde est en recul sur les deux premiers mois de l’année 2013 avec une baisse de 3,6% en tonnes par rapport à 2012.