Vin : la production mondiale se ressaisit en 2025, mais reste basse

La production mondiale de vin attendue en 2025 s’est « légèrement » redressée par rapport à 2024, année historiquement faible, mais reste basse et marquée par les aléas climatiques, selon l’OIV le 12 novembre. À 232 Mhl, elle affiche + 3 % sur un an et -7 %, comparé à la moyenne quinquennale. L’Europe se ressaisit, avec 140 Mhl prévus dans l’UE (+ 2 %), toutefois il s’agirait de sa deuxième vendange la plus faible depuis le début du siècle. De forts contrastes régionaux apparaissent.