Vin : près de 500 hectares du vignoble de chablis frappés par la grêle

Après le gel fin avril, une partie du vignoble de chablis (Yonne) a été frappée par la grêle le 13 mai. Près de 500 hectares, sur les 5 500 que compte le vignoble chablisien, ont ainsi été atteints, a indiqué quelques jours après Frédéric Guéguen, le président de la Fédération de défense de l’appellation du chablis. Dans ces 500 hectares, la production sera moindre : « Quand le rameau est sectionné, un contre-bourgeon peut pousser, mais il sera moins productif que le bourgeon principal », a expliqué Frédéric Guéguen.