Viticulture biologique : « la reconduction du cuivre est vitale », avertit Bernard Farges

Le renouvellement, à partir de février prochain, de l’autorisation d’utiliser le cuivre en agriculture est à l’étude et en discussion à Bruxelles. Dans un entretien accordé à Agra, Bernard Farges, le président de la Fédération européenne des vins d’origine (Efow), explique que la ré-homologation de ce fongicide est « vitale » pour la viticulture biologique.