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Le Vietnam devrait exporter 5,2 millions de tonnes de riz en 2005, soit une année record qui permet au pays de conserver sa place de deuxième exportateur mondial. « Le Vietnam a déjà exporté fin novembre 5,1 millions de tonnes de riz et il en exportera environ 90 000 tonnes en décembre» , a indiqué l’Association des denrées alimentaires au ministère de l’Agriculture. « Le montant des exportations de riz a atteint 1,25 milliard de dollars et ces chiffres représentent des hausses respectives de 35,8 % en volume et de 58,6 % en valeur par rapport à la même période en 2004 ». Ce résultat s’explique notamment par la forte hausse de la production du riz dans le delta du Mékong, en dépit des inondations répétées, et par une légère baisse de la consommation domestique en 2005.
L’Asie et l’Afrique sont les plus importants acheteurs de riz vietnamien (environ 80 %), devant le Moyen-Orient et l’Amérique.
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Le Vietnam est depuis plusieurs années au deuxième rang mondial des exportateurs de riz derrière la Thaïlande alors qu’il était importateur net jusqu’en 1989, avant la libéralisation de sa production.