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Le mouvement de baisse des ventes de champagne en volume s’est poursuivi en novembre avec une baisse de 6,2% pour les onze premiers mois de l’année 2008, selon des statistiques d’expédition du Comité interprofessionnel des vins de champagne (CIVC).La baisse des ventes de champagne en volume s’est poursuivie en novembre, portant à -6,2% la tendance pour les onze premiers mois de l’année 2008. « De janvier à novembre 2008, on est à -6 % sur les pays tiers, sur l’Union européenne, on est à -7,2% et en France – la moitié du marché –, on est à -5,6% », a précisé Daniel Lorson, porte-parole du CIVC. Ces nouveaux chiffres confirment la tendance à la baisse déjà exprimée début décembre, qui faisait apparaître une baisse de 4,9% pour les dix premiers mois de l’année. « Sur onze mois, la Champagne aura expédié 276,9 millions de bouteilles ; fin novembre, au niveau global, sur 12 mois glissants, on est à 5,5% de baisse », ajoute Daniel Lorson, qui insiste sur l’importance de décembre pour faire un bilan définitif de l’année.
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A fin novembre, « la Champagne tourne sur 320 millions de bouteilles sur un rythme annuel », selon le CIVC. En 2007, 338,7 millions de bouteilles ont été vendues dans le monde, un chiffre qualifié à l’époque de « record historique ».