Dans un communiqué du 29 avril, l’association interprofessionnelle Bovi-Loire a indiqué que 7 abattoirs des Pays de la Loire sont désormais, depuis le 27 avril, équipés de machines à classer. Il s’agit des abattoirs : Charal La Chataigneraie (85), Charal Sablé sur Sarthe (72), Scabev Les Herbiers (85), SEAC à Challans (85), SOCOPA Cherré (72), SOCOPA La Roche sur Yon (85) et SOVIBA Le Lion d’Angers (49). Selon Bovi-Loire, « 16 machines auront obtenu, au plan national, la qualification au mois de mai». L’association parle de « victoire» suite à cette mesure et explique que « la machine à classer représente une unité de mesure fiabilisée identique aux 7 sites ». « Cette avancée va permettre de lever les suspicions entre les partenaires de la filière et participer à la clarification des transactions » ajoute Bovi-Loire.
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