Charcuterie/Traiteur/Acquisition CA Traiteur et Salaisons reprend TLC

TLC, Sotteville lès Rouen (76) rejoint CA Traiteur et Salaisons. Cette société qui a réalisé environ 15 M EUR de chiffre d’affaires en 2011 et emploie une centaine de personnes, produit de la charcuterie traditionnelle et pâtissière ainsi que des plats traiteurs frais. Outre le rayon coupe, elle a développé une large gamme des produits frais-emballés et travaille avec la GMS et la RHF, principalement en Normandie. TLC était détenue par Jacky Orange, aux côtés des fonds gérés par Nord Capital Partenaires et Vauban Partenaires. Tous ont cédé leurs parts à CA Traiteur et Salaisons. « Ce rapprochement s’inscrit pleinement dans la logique de croissance de CA Traiteur et Salaisons. Les synergies créées permettront une complémentarité tant en matière de produits que de clientèle, ainsi qu’un développement géographique du groupe », indique un communiqué. CA Traiteur et Salaisons, déjà bien présent en Bretagne et Normandie va donc se renforcer dans cette deuxième région. CA Traiteur et Salaisons est un groupe familial dirigé par Antoine d’Espous (accompagné de Naxicap et Unigrains) qui s’est constitué par croissances externes successives et compte plusieurs marques (Loste, Melli, Noixfine, Sapresti Traiteur…). Il produit de la charcuterie, des salades, des plats cuisinés et de la pâtisserie salée et sucrée. Spécialisé dans la production et la distribution de produits traiteurs et charcuterie, il annonce, pour 2011, un chiffre d’affaires de 250 M EUR (75 % auprès du commerce de proximité, 25% en GMS) sur sept sites de production. Il emploie 1 600 personnes. Ses actionnaires possèdent aussi Jean Larnaudie, dans le foie gras et le canard.