Canada : George Weston vend sa filiale de produits de boulangerie Weston Foods

Le groupe canadien George Weston a annoncé le 23 mars la mise en vente de sa filiale de produits de boulangerie Weston Foods. Approuvée par son conseil d’administration, cette vente doit lui permettre de se recentrer sur son cœur d’activité dans la grande distribution et l’immobilier et « représente la meilleure opportunité de libérer le potentiel de croissance de Weston Foods », selon le vendeur. Présent au Canada et aux États-Unis, Weston Foods produit notamment du pain frais et surgelé, ainsi que des gâteaux et des biscuits, sous marque distributeur et marques propres (Gadoua, Wonder, D’Italiano et Ace Bakery). Elle possède trente-trois sites de production au Canada et aux États-Unis et emploie plus de 6 000 personnes. Avec le net ralentissement de la demande en RHF, l’année 2020 aura été une année en demi-teinte pour Weston Foods. Son chiffre d’affaires a reculé de 4,3 % sur un an, à 2,06 Mrd CAD (1,3 Mrd€). Le processus de vente devrait être lancé d’ici peu. D’après Patricia Baker, une analyste de la Banque de Nouvelle-Écosse citée par le Globe and Mail, la transaction pourrait atteindre 1,7 Mrd CAD à 2,2 Mrd CAD (entre 1,1 et 1,4 Mrd€).