Et de trois ! Le groupe de distribution Casino a rejoint les membres fondateurs d’Open Agrifood, dont la troisième édition se déroulera du 16 au 17 novembre à Orléans. Ce forum international de l’agriculture, de l’alimentation et de la distribution, présidé par Xavier Beulin, réunit donc maintenant les trois échelons de la filière alimentaire. Un partenariat qui s’apparente plus à « un engagement », selon Claude Risac, directeur de la communication et des relations extérieures du groupe de distribution. « Notre objectif n’est pas d’ajouter un logo de plus à la liste des partenaires, mais d’impliquer Casino dans le fonctionnement », a insisté ce dernier, lors d’une conférence de presse commune le 31 août. Jamais auparavant, aux dires en tout cas des organisateurs, un groupe de distribution ne s’était autant impliqué dans ce forum.
Cette année, les organisateurs d’Open Agrifood ont décidé de mettre l’innovation au cœur des ateliers, débats et autres conférences prévus lors de ces deux jours. « Dans un monde qui bouge, tout passe par la recherche, l’innovation, les nouvelles technologies, les start-up… », a ainsi énuméré Emmanuel Vasseneix, vice-président d’Open Agrifood et également dirigeant de LSDH. Et ce dernier de rappeler que « ce forum, ouvert à tous, doit permettre de travailler et d’avancer ensemble » et ainsi d’arrêter d’opposer les contraires.
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Les travaux issus de l’Open Agrifood de 2015 ont permis l’émergence de « neuf projets aujourd’hui en incubation » ont précisé les organisateurs, sur des thèmes plutôt variés, allant de la méthanisation, au social et à l’éducation, en passant par la production agricole.