Commerce/environnement : l’ONG WWF souhaite lancer un « codex planetarius »

Dans le cadre de la Climate Week NYC (22 au 29 septembre), le Fonds mondial pour la nature (WWF) présente le 24 septembre, son « Codex planetarius ». Cet outil se veut être « une nouvelle approche pour réduire les impacts climatiques de la production alimentaire » et améliorer la durabilité des aliments commercialisés à l’échelle mondiale. Concrètement, il serait le pendant environnemental du Codex alimentarius, créé par l’OMC et la FAO pour élaborer des normes de références internationales en matière alimentaire. Selon Jason Clay, directeur de l’Institut des marchés de WWF, ce « codex planetarius » se focaliserait « sur 6 à 8 normes de performance minimale des produits (prélèvements d’eau douce, préservation des sols, respect de la biodiversité…) » et aurait pour objectif « de viser les 10-20 % de producteurs générant à eux seuls 60 % à 80 % des impacts environnementaux ». Mais ce sont les gouvernements qui ont la main. « Il est inévitable que cela se fasse », indique Jason Clay à l’AFP, « l’idée est que des États commencent à intégrer cela dans des accords bilatéraux, avant d’approcher certains accords multilatéraux. Quand les pays verront l’intérêt, ils pourront en convaincre d’autres ».