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Consommation : déclaration internationale contre l’irradiation des aliments

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« Une centaine d’organisations du monde entier (Australie, Nouvelle-Zélande, Italie, France, Slovaquie, Pologne, Etats-Unis, Inde, Bangladesh, Afrique du Sud, Philippines…) ont signé une déclaration internationale contre l’irradiation des aliments pour demander l’interdiction de cette technique et un moratoire sur la construction de nouvelles unités d’irradiation des aliments », a annoncé le 21 novembre la Coordination paysanne européenne (CPE). Dans l’UE, ce sont une cinquantaine d’associations d’une dizaine de pays qui demandent dans une déclaration commune « que la liste des aliments autorisés à l’irradiation soit enfin harmonisée sur la base de la liste minimale, telle que l’ont demandé les parlementaires européens en décembre 2002 ». Tant que cette liste ne sera pas harmonisée, redoutent les signataires, de nombreux pays de l’UE « continueront d’autoriser l’irradiation des fruits et légumes frais et/ou secs, de la viande de volaille (…) et bien d’autres produits de consommation courante ».

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