En redressement judiciaire, Bio Cash Distribution a été racheté par Dynamis sur le volet grossiste de son activité. La majorité des emplois est maintenue, et Dynamis étend géographiquement son savoir-faire dans les fruits et légumes, l’épicerie et les produits frais labellisés bio par le biais de la nouvelle société, Halle bio d’Occitanie.
Le tribunal de Montpellier a accepté, la semaine dernière, le plan de reprise de Bio Cash Distribution, en procédure de redressement judiciaire depuis novembre 2019, présenté par Dynamis, le grossiste en fruits et légumes, produits frais et d’épicerie spécialisé dans le bio. Le montant du rachat n’a pas été communiqué. « Nous reprenons 43 des 46 salariés sur le volet grossiste de Bio Cash Distribution et proposons, dans une logique de maillage territorial, de développer nos activités dans la région de Montpellier et de Toulouse à travers la nouvelle société Halle bio d’Occitanie qui viendra compléter et enrichir celles de Halle bio d’Aquitaine que nous avons reprise fin 2019 », assure Stanislas Henriot, co-repreneur, avec son épouse Estelle, de Dynamis en décembre 2018.
Le Campanier en forte progression
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Selon lui, Bio Cash Distribution et Dynamis partagent de nombreuses valeurs (PME familiale, proximité avec les bassins de production et de consommation, engagement bio et qualité…) et il y avait à saisir l’opportunité d’une implantation géographique stratégique à la fois en termes de sourcing et de zone de chalandise. « Nous avions très peu de fournisseurs en commun et, après la phase de découverte de l’entreprise et de ses équipes, nous allons relancer l’activité avec du potentiel notamment dans les restaurations commerciale et collective peu explorées jusqu’alors par Cash Bio Distribution », annonce-t-il.
La Halle bio d’Occitanie continuera d’exploiter les 5 000 m2 de la plate-forme de Vendargues et les 260 m2 au Min de Toulouse, de travailler avec ses 300 fournisseurs et de proposer plus de 6 500 références (fruits et légumes, épicerie et produits frais bio), pour un volume d’affaires de l’ordre de 25 M€. Après la prise de participation majoritaire de Dynamis dans le capital de Halle bio d’Aquitaine fin 2019, ce grossiste du Min de Bordeaux-Brienne a vu son chiffre d’affaires progresser de 35 % à 3 M€. Il réalise actuellement des travaux de rénovation de ses quatre cases de 300 m2 qui s’achèveront en septembre. Et Dynamis poursuit son expansion. Basée au Min de Rungis (3 000 m2), la PME de 49 salariés a enregistré une croissance de 16,6 % de son chiffre d’affaires 2020 à 35 millions d’euros. Travaillant aussi bien pour les marchés, les épiceries et enseignes bio, la RHD et l’export, Dynamis développe également son enseigne le Campanier qui livre des assortiments de fruits et légumes, produits frais et d’épicerie sèche dans 280 points relais d’Ile-de-France. « Depuis deux ans nous accélérons la digitalisation de ce service et les commandes en ligne pèsent désormais 60 % des 150 000 paniers achetés par an. Nous allons l’étendre à d’autres régions de France d’ici à l’été », conclut Stanislas Henriot.