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Le groupe Humana Milchunion lancera une offensive commerciale en 2006 sur le marché du fromage frais.
Humana s’approvisionnera essentiellement auprès de l’entreprise laitière polonaise Starco, de création récente, qui transforme 40 000 tonnes de lait par an dans son usine de Stettin.
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Actuellement, Humana réalise un chiffre d’affaires annuel d’environ 1,8 milliard d’euros. Sa production de fromage est de l’ordre de 122 000 tonnes.