Lactalis, un français résolument tourné vers l’extérieur

Jusqu’alors, face à un marché français du lait saturé, Lactalis avait choisi de se tourner vers l’extérieur pour doper sa croissance grâce à de nouveaux débouchés. En 2004, le premier exportateur français de produits laitiers a procédé à pas moins de 6 opérations de croissance externe en France et à travers le monde. Le groupe de Laval a ainsi mis la main sur les activités laitières espagnoles de Central Lechera Vallisoletana, mis dans son escarcelle le troisième fromager du Royaume-Uni, l’écossais Mc Lelland, pris le contrôle de la marque Rondelé au niveau mondial, avalé la fromagerie Pochat et fils, société familiale de reblochon qui détenait 20 % du marché de l’AOC fromagère, et repris la Laiterie de Longueville à Intermarché. Lactalis a même mis un pied au Kazakhstan, en rachetant sept usines de produits laitiers frais de Foodmasters réparties en Europe de l’Est. Après avoir marqué une pause cette année, le groupe a repris son internationalisation à marche forcée avec une nouvelle acquisition en Egypte Cf. Agra alimentation n°1909, du jeudi 15 décembre 2005, p.22, après avoir conclu un accord de coopération commerciale avec le néerlandais Friesland Foods Cheese. Lactalis vise pour le prochain exercice un objectif de 50 % de son chiffre d’affaires réalisé à l’export.