Légumineuses :

A l’occasion d’un colloque sur le changement climatique organisé le 23 février au SIA, Nathalie Guesdon (chargé de mission au ministère de l’Agriculture) a précisé que le futur plan « protéines végétales », annoncé le 19 février par Michel Barnier, visait à multiplier par deux d’ici 2020 les surfaces cultivées en légumineuses en France. Ces surfaces s’établissent aujourd’hui à 585 000 hectares. Parmi les axes du futur plan « protéines végétales » figureront l’amélioration de la recherche (suppression des contraintes techniques et économiques), la promotion de la rotation des cultures, ou la valorisation des légumineuses dans les filières d’alimentation animale.