Materne et Pom’Potes, leaders de la compote dans les rayons épicerie des grandes surfaces françaises, veulent encore progresser en proposant de nouvelles références pour les enfants, les adolescents et désormais les adultes. Avec de nouveaux ingrédients : lait d’amande, céréales, graines et fruits des régions de France.
Le marché de la compote au rayon ambiant des grandes surfaces françaises s’est bien porté en 2020, et les marques leaders Materne et Pom’Potes (du groupe MOM appartenant au groupe Bel) comptent bien capitaliser sur cette performance. Ces deux marques nationales ont augmenté leur part de marché en 2020 à 49,5 % (+ 2 points) sur un marché de la compote au rayon épicerie de 467 millions d’euros, en hausse de 3,69 % par rapport à 2019. Pour les gourdes de compotes (épicerie), la part de marché de Pom’Potes atteint 66,2 % (+3,8 points) et sur les coupelles (épicerie), la part de marché de Materne est de 36,9 % (+4,7 points).
L’année 2020 a été une année faste : les familles ont davantage fait leurs achats dans les grandes surfaces, un avantage dont ont profité tout particulièrement Materne et Pom’Potes dont les ventes se font à 95 % en GMS. « Les ventes de compote ont profité de l’essor du drive en 2020, un canal très utilisé par les foyers avec enfants qui sont nos acheteurs », a expliqué Nadia Mehl Verzeaux, directice marketing, à l’occasion d’une présentation le 7 avril. La recherche d’aliments équilibrés, procurant du plaisir gustatif et adaptés au moment du goûter de plus en plus populaire parmi les Français, sont autant de tendances favorables à la compote. Des ventes aussi très promotionnées puisque 43 % des volumes de gourdes et 40 % des volumes de coupelles sont vendus sous promotion dans les grandes surfaces françaises. « La croissance des ventes a été surtout portée par les nouveautés », a déclaré Pascal Colas, p.-d.g. de MOM.
Gourde au lait d’amande
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Les nouveautés vont donc être encore au rendez-vous cette année. Les Recettes du monde, une déclinaison de Pom’Potes lancée mi-2020, a gagné un million d’acheteurs et généré deux millions d’euros de chiffre d’affaires, selon MOM. Dans la foulée, la société a lancé en octobre 2020 une offre de gourdes sous la marque Materne pour les adultes, à base de compote, de céréales et de graines. « On veut créer un réflexe de snacking sain végétal pour les adultes qui ont grandi avec Pom’Potes », explique Nadia Mehl Verzeaux, remarquant que 40 % des foyers sans enfant achètent quand même des gourdes de compote. En juin sera lancée une gourde au lait d’amande nommée l’Onctueux végétal (quatre recettes : chocolat, vanille, noisette et caramel). Materne avance pour arguments un Nutri-Score B, une source de calcium, une recette sans conservateurs, ni colorants ou arômes artificiels.
Les adolescents sont aussi dans le viseur pour répondre à un public peu consommateur de fruits et rebuté par la communication de Pom’Potes trop orientées vers les jeunes enfants. Pour cela, Pom’Potes a relancé en 2020 sa gamme aux cinq fruits (quatre recettes) et y ajoute deux nouvelles recettes cette année pour mieux s’adresser à cette cible. Autre tendance : l’origine France. Si les compotes sont confectionnées dans l’Hexagone, les fruits autres que les pommes étaient parfois importés. Désormais, Pom’Potes lance des recettes nommées Fruits de nos régions en s’approvisionnant en poires et abricots de Rhône-Alpes, en châtaignes d’Ardèche (AOP) et en mirabelles de Lorraine (IGP). Et la gamme bio renforce ses approvisionnements de fruits auprès des agriculteurs français.