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757 M€, c’est le chiffre d’affaires annuel dégagé par les "agrotiendas", les boutiques et magasins détenus directement par les coopératives. Un vrai phénomène en Espagne. Selon la fédération des coopératives espagnoles, 420 coopératives détiennent des magasins, soit pour vendre uniquement à leurs associés, soit pour distribuer leurs produits au grand public. La coop de Cordoue Covap possède ainsi une petite dizaine de boutiques dans le pays pour écouler un de ses produits phares, le jambon de porc ibérique, en plus de son réseau d’une cinquantaine de points de vente dédiés à ses sociétaires. L’ensemble aura généré en 2016 un chiffre d’affaires de 12,5 M€, soit une progression annoncée de 25 %. À Huelva, la coopérative Freson de Palos a lancé une boutique en ligne qui propose de la fraise douze mois sur douze. Pour la coop (120 M€ de chiffre d’affaires), il n’est pas possible de concurrencer la GD ou les spécialistes de la vente en ligne, mais disposer de ses propres outils permet d’être au plus près du marché pour en saisir les évolutions.